Die Bagel-Brötchen mit dem Loch in der Mitte sollen rasch über Franchising Filialzuwachs bekommen. Tennant fungiert mit seiner Frau Sybille als Finanzierungs- und Vermarktungspartner, Riedl ist für die Produktgestaltung verantwortlich. Das optisch einem Reifen nicht unähnliche Backwerk passt demnach perfekt in die Firmenphilosophie des britischstämmigen Visionärs James Hamilton Tennant.