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Mitten Im Geschehen

Mitten Im Geschehen

Seit den frühen 1960er-Jahren ziehen Carrera-Rennbahnen Generation für Generation in ihren Bann. Dass man oft mit moderner Konkurrenz zu kämpfen hat, versteht man bei Stadlbauer in Salzburg nur zu gut, weshalb immer wieder technische Innovationen Einzug in die Slotcar-Welt halten.

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aus dEm wiEnEr unTErgrund

aus dEm wiEnEr unTErgrund

Im Keller des einstigen "Kipferlhauses" in der Grünangergasse im ersten Wiener Gemeindebezirk lässt der Vorarlberger Käsemacher Anton Sutterlüty neuerdings Gebsenkäse, ein traditionell hergestellter Alpkäse aus dem Bregenzer Wald, reifen -und das bis zu fünf Jahre lang. In dem Gewölbekeller, in dem vorher unter anderem schon ein Gasthaus und eine Backstube untergebracht waren, jetzt lagern nun bei konstanten 18 Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit zwischen 90 und 95 Prozent die ersten 14 Käselaibe.

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Michael Gawander, Head of Motornetzwerk von Willhaben, im Interview über die veränderten Nutzer-Gewohnheiten und -Erwartungen und wie der Handel sowie die Branche darauf reagiert.

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